名称 業務用玄米生地 内容量 1袋30粒入り 賞味期限 3ヶ月(未開封) 保存方法 生地−18℃以下で保存(要冷凍) お召し上がり方 湯煎で3〜4分加熱 原材料 うるち米・トレハロース 冷凍団子解凍の仕方 1.鍋で煮て解凍 袋のまま鍋に入れてグツグツ煮ます。

耳たぶほどに柔らかくなったら出来上がりです。

時間的にはグツグツ行ってから3.4分です。

長時間煮過ぎると柔くなりすぎるので、注意ください。

柔らかくなった場合、袋ごと水に浸けて冷やしてください。

あんまり冷やしすぎると、今度は固くなりますので、注意ください。

2.沸騰したお湯に入れて解凍 沸かしたお湯、または瞬間湯沸かし器の、一番熱いお湯に10分〜15分袋ごと浸けておきます。

自然に柔らかくなりますので、耳たぶほどに柔らかくなったら出来上がりです。

3.電子レンジで解凍 袋ごと電子レンジに入れて、解凍モードで5分30秒前後(750W)で柔らかくなります。

電子レンジの能力で解凍時間が異なると思いますので、少しずつの時間で解凍してみてください。

付記 解凍方法で一番早いのは、その1の鍋で煮る。

次が、その3の電子レンジで、一番遅いのが、その2のお湯に浸けておく方法です。

味的には、どの方法でも変わりません。

固さは、お好みに合わせて時間調整してください。

  冷凍対応 商品は冷凍でお届けします。

冷凍団子の解凍方法 その1:鍋で煮て解凍 袋のまま鍋に入れてグツグツ煮ます。

グツグツしてから3〜4分、耳たぶほどの柔らかさになったら出来上がりです。

あまり長時間煮ると柔らかくなりすぎるので、注意してください。

程よく柔らかくなりましたら、袋ごと水に浸けて冷やしてください。

あまり冷やしすぎると、今度は固くなりますので、注意してください。

その2:沸騰したお湯に入れて解凍 沸かしたお湯、または瞬間湯沸かし器の、一番熱いお湯に10分から15分、袋ごと浸けておきます。

自然に柔らかくなりますので、耳たぶほどの柔らかさになったら出来上がりです。

その3:電子レンジで解凍 袋ごと電子レンジに入れて解凍する方法です。

解凍モード5分30秒前後(750W)で柔らかくなります。

電子レンジの仕様で解凍時間が異なりますので、少しずつ時間を見ながら解凍してください。

付記 解凍方法で一番早いのは、鍋で煮る方法。

次が電子レンジでの解凍、一番遅いのがお湯に浸けておく方法です。

味的には、どの方法でも変わりません。

固さは、お好みに合わせて時間調整してください。

程よく柔らかくなりましたら、袋ごと水に浸けて冷やしてください。

あまり冷やしすぎると、固くなりますので、注意してください。

冷凍タレの解凍方法 湯煎で適宜解凍してご使用ください。

レビュー件数0
レビュー平均0
ショップ 酒田米菓 楽天市場店
税込価格 259円